シゼントトモニイキルコト
恒例

勝手に生えてくるシリーズ

 
シソの海
 
 
バジルと同じ
シソ科の植物
 
 
 
バジルは
今のところ
まだ、
勝手にシリーズ入り
はしてません
 
 
自生出来るか
否か
 
 

「作る」
と言う表現を
使わないシゼトモですが
 
その
手を加える度合いが
高くなれば、なるほど
 
自然のものからは
掛け離れていきます
 
 
ここの議論
というか解釈というか
かなり
難しいです

それは
ナチュラリズムというか
ミニマリズムというか
 
 
食事とは

野菜とは

テロワールとは

ローカリズムとは
 
オーガニックとは

そこの
根源的な理解へと
繋がります