2020/08/18 17:55
初絞り
トマトジュース
シゼトモ畑の
オーガニックトマトを
農園のLaboで
加工品に
2020シーズン
初絞り
言わずもがな
トマトジュースの
国内のハイエンドだろう
あちこち
津々浦々
いろいろなトマトジュースを
飲むようにはしてますが
シゼ以上のものが
先ず、無い
と、同時に
実は
シゼトモのオーガニックトマト
の中の
味レベルで言うと
プレミアムラインでも
7/10くらいのトマトしか
使ってないのです
と、言うのも
8/10アッパーのもので作ると
味が濃すぎるからで
と言うことからも
トマトジュース的に
ハイエンドであろう
と
そして、
日本で1番とか
世界で1番とか
そんなことに
特に意味はなく
シゼントトモニイキルコトが
シゼントトモニイキルコトである
ことが重要で
それが
テロワールというもので